Recipes from The new century cookery book
Records 1,151 to 1,200 of 1,417, in reading order. Each links to a modern interpretation.
Gateau au Chocolat (Chocolate Cake)p. 478Gateau au Chocolat (Chocolate Cake)p. 479Gateau Trot's Freresp. 479Chocolate Icingp. 479Gateau mile feu Hiesp. 479Dariolettes a la Chantillyp. 480Frying-Batter for Dariolettesp. 480Souffle a la Parmep. 481Biscotins auoc Pechesp. 481Cotelettes en Surprisep. 482Napolitai tries a la Suissep. 482Meringues a la Chantillyp. 483Meringues a la Chantillyp. 483Compote de Fruits a la Chantillyp. 483Glace Napolitainep. 484Glace au Marasquinp. 484Glace a la Grappe de Muscatp. 484Glace Plombiere a la Japonaisep. 485Glace aiux Fraises a la Parisiennep. 485Glace a la 31 clou (Melon Ice)p. 485Glace a la Creme de Bananes (Banana Cream Ice)p. 485Custard for Banana Ice Creamp. 485Glace an Caramelp. 485Glace an Mokap. 486Biscuit glace cmx Braisesp. 486Biscuits glaces a la Turquep. 486Biscuits glaces a la Turquep. 486Bombe glacee a la Venitiennep. 487Bombe glacee an Chocolatp. 487Bombe glacee a la Siciliennep. 487Coupe glacee a la Bogalep. 487Compote de Boires en Surprisep. 487Mousse au Poiresp. 487Mousse cm Curagoap. 487Mousse au Marasquinp. 488Ponding glace a la Peine-Claudep. 488Souffle glace d la Joinvillep. 489Charlotte glacee a la Princessep. 489Tutti-Frutti glacep. 489La Lame Blanchep. 490Fruits a la Frincierep. 490Sorbet d’ Ananasp. 490Sorbet a la Homainep. 490Parfait an Cafep. 491Cafe frappe en Tasses a la Viennoisep. 491The glace (Iced Tea)p. 491Huitres d la Tsarp. 491Huitres gratinees en Coquilles (Oysters in Shells)p. 491Coquilles d la Suedoisep. 492Huitres en Caisses a la Tp. 492