Recipes from Recherché entrées

Records 101 to 150 of 248, in reading order. Each links to a modern interpretation.

Cotelettes de Veau k la Bretagnep. 33 TSte de Veau en Tortuep. 34 Veau Sauté à la Milanaisep. 34 Pieds de Veau à l'Horlyp. 34 Queues de Veau à la Russep. 34 Blanquette de Veaup. 34 Paupiettes de Veau à la Jardinièrep. 34 Goulash de Veau à la Hongroisep. 35 Veau Sauté à la Milanaisep. 36 Langue de Boeuf Braisée aux Épinardsp. 36 Noisettes de Veau à la Turennep. 36 Roulardines de Veaup. 36 Filets de Boeuf a la Jatnaiquep. 38 Coeurs de Filets de Bceuf a la Rossinip. 38 Filets Mignons k la Richmontp. 39 Pommes Duchessep. 39 Tournedos de Boeuf a la St. Jeanp. 40 Tournedos de Boeuf a la Ventadourp. 40 Tournedos de Boeuf a la Kalischp. 40 Tournedos de Boeuf a l'Othellop. 41 Tournedos de Boeuf a la Bordelaisep. 41 Contre-Filets de Boeuf a la Hongroisep. 41 Contre-Filet a la DemidoSp. 41 Timbale de Boeuf a la Bourbonnaisep. 42 Aiguillettes de Boeuf en Casserolep. 42 Aiguillettes de Boeuf en Casserolep. 42 Entrecdtes h, la St. Clairp. 42 Entrecdtes Grilles Edouard VIIp. 42 Queues de Bceuf k PAIsaciennep. 43 Queues de Boeuf h la Soubisep. 43 Lamb Cutlets, Maxime Stylep. 44 Lamb Cutlets, Dantzig Stylep. 44 Farce for Cutlets Maximep. 44 Farced Lamb Cutlets, French Stylep. 45 Lamb Cutlets, Marienbad Stylep. 45 Brochettes d'Agneau (Grilled Boned Lamb Chops)p. 46 Noisettes de Mouton à la Renaissance (Cold)p. 46 Cotelettes de Mouton à la Soubise (Mutton Cutlets, Soubise Style)p. 47 Cotelettes de Mouton a la Princessep. 48 Cotelettes de Mouton k la R^formep. 48 Cotelettes de Mouton ^ la Lion d'Orp. 48 Cotelettes de Mouton k I'Araericainep. 49 Filets de Mouton k la Tyroliennep. 49 Cotelettes de Pore 4 la Robertp. 50 Mousse de Jambon (Cold Ham Mousse)p. 50 Soufflé de Jambon à l'Espagnole (Cold Ham Souffle)p. 50 Jambon à la Bourgogne (Braised Ham, Burgundy Style)p. 50 Poussins Po§16s a la Madridp. 52 Poulet Sauté à la Presidentp. 52 Poulet Sauté d la Marengop. 52