ao
Q a a
u "^ <]
a
W
^^ ■•d i_i s
cS 1-1
Pk g
an
►JDa
p<M a
a
Q a
C a o
^ s
LJ '-' TO
2' H
448
W
H
a o
o M "■'
M a
n
l\
•a S
= «
3 Ed
CO
2;
o
a
a 5
^3
I 9
■^ W Q
-< M ^
S O ^
« y «!
H U
M I
t^ in
z, <
■< y
J O Ck
&. -< o
fe a BS
o «
OS
!5 H
O D
U M
fc ;< 03
H g&i
m M a
n
D <) ^ a
o
« SI
oS
00
9^
S5 -"l
H
09
D
O »
< o
> t> BS
CC 5 02
Wb5
gxia
J .•<
^ as 1^
oil
H
a
2;
pq
CQ
M »
^ M
1-3 W
S > 2 ^ .i
a
n
o
a <)
g w
r Q <
° BJ «
O
CQ CO Q
■oa
EH
o a
B3 03
a m
< o
(!< y 03
D -
<ia H
u «u o
H > I-)
a «S =«
w w a
^ uy
FHM&
»3 H O
Oi o
t) a
a z
►J 73 a
& a M
D H >*
« H a B P<""
a
<i a
a y
OS a
y<i
a z
la
a cd
^ 2«
" ^ M a
51 " CO
l'*' I
I ^03 i
H << a Jj;
aos o S
OQ H Q
B! -<! Q
H Ha
i ag
S " z
« wS
w aj a,
a
» a 73 --■
►jqsa^
< a -^ W ^
a S a c« i
t»o « r S
y O 05
OZ *1 ^
< CO
aa
B) o
B3 H
a
. 03
^^
tag
K a f<
no tH
a m
o 05
a -«i tH
►J es en
O
B5
a
H
CO a
a
z a
a z
cc 5
g » o
^ ^. B3 g,
^ a ^
eo " -si
N a H
oj ►"• a
fe PS
" ?a
o
B5
m
cog
a
(TO « y
«j Eh
>> «2
— O ■^
" fe
■O M
§ H
I- n
bo
CO fc H
C a<i
P< o
>» ti
re z
T3 <) a
to « a
« g B5
c ga
a
>j
5, a
B5 r>
a a
«s
§5
CO S
" ^5"
(U B5 !5
bo H3
^ ""«
a"
>.
re
■D
01
CO <i
a o
S S
^ a
i a
M a ;
« a
^ 05
^ «a
T3 a 3
(0
a
oa i» 3
a 035
Sa"
« M r.
«&o
t< "^ a
S 03 * 6
a^ g
a^^ g
oj a&
i* a a 03
a "^ *■
CO
449
a
f4 <J
O M
« 03
n
D
Q
tn 3
15
Q 11
^H
P5 iJ
S ^
D z 0!
,^"
a ^
o
H
W
"^ B J
fS X U
VI H
H H H
a H J
O Ph
Q « -«
Z ^ 1^
O <1 Oh
<^ r] K
■"I » H
"^ "^ ^
zn
a
CO H
i5 M
H H BS
iJ H -ol
O hS E-(
t» H 5
w
to S Z <J
O S z
Oi iH H
►J M
05 H
ggs
Q OS
M £ '^
ZH
a « <
n
oz|
K « ea
iH W 1^ S
ri M H t>
O
Z H D
-OH
fi OJ
D H
O 05
D IS
Pk
W 2
•^ Ph ^
< ^ B
1^ w -
Q CO 05 Q
O W W
W H OJ S'^ O
W H 05
W O EH
«1 PM r
05
Q
a
td
aj
<l
S
<H«
H
h
Z
«
O
S Q M
«1 g B
Q ;5 «
^9
09
Q
So
WIS
etch
« s
a
-J
Is
'«a
Q Q
< a
OS o
o
03 t
t- a 5
«» EH S
CO Q C
f OS
bfl o fa
(l( 0; B
w 13 M
>» §0
0) N
pa
^ S 5 H
t— 03 r-i ^
*^ OJ r)
450
o N
C- ^ 03
" Q a as
n
■D
a
DO
05 -«)
!»
Q
5^
<0
aS
*V
05 « I
M \ ^ ^
Q) H & g
ho O Ph s
P^Sag
S fa o*)
^ g^D
3 ^ .-^
*• H
IS 03
n
<o
So '»«'
(1) b K(
O fa
^ Ofa
HBO
D O OS
as *)
^ - *1
„ O H
B Eh t<
S-^ «
S o S S
W Eh H y
ZO
►J M
' I
o
I-)
2 Q
Bi cj »
Ph H W
Oh
to a
n
WO
S!4
So
fe -"1
D tfi
M
«w
J ^ f<
►J Q 1-1
_ <1 3
H '4 b
5^
P a eg
z i ^ o
S o m"
r, O CO a "
g 2Se^
;^ ? ft. a
2 '^ &< (^
o a
wz
■<) a
►J y
o
fa " o
Page 245
Presented as published in 1912. Historical recipes may not meet modern food-safety standards. Cook from the modern interpretation, not the original instructions.
AI-modernized reading of the original text
ao
Q a a
u "^ <]
a
W
^^ ■•d i_i s cS 1-1
Pk g
an
►JDa
p<M a
a
Q a
C a o
^ s
LJ '-' TO
2' H
W
H
a o
o M "■'
M a n
l\
•a S
= «
3 Ed
CO
2; o
a
a 5 ^3
I 9
■^ W Q
-< M ^ S O ^
« y «!
H U M I
t^ in
z, < ■< y
J O Ck
&. -< o fe a BS
o «
OS
!5 H
O D U M
fc ;< 03
H g&i
m M a
n
D <) ^ a o
« SI
oS
9^
S5 -"l
H
D
O »
< o
> t> BS CC 5 02 Wb5
gxia J .•<
^ as 1^
oil
H
a 2;
pq
CQ
M »
^ M
1-3 W
S > 2 ^ .i
a
n o
a <)
g w
r Q <
° BJ « O CQ CO Q
■oa
EH
o a
B3 03
a m
< o
(!< y 03
D -
<ia H
u «u o
H > I-)
a «S =« w w a
^ uy
FHM&
»3 H O
Oi o
t) a
a z
►J 73 a & a M
D H >*
« H a B P<""
a
<i a a y OS a y<i
a z
la
a cd ^ 2«
" ^ M a
51 " CO
l'*' I I ^03 i
H << a Jj;
aos o S
OQ H Q B! -<! Q H Ha
i ag
S " z « wS
w aj a,
a
» a 73 --■
►jqsa^
< a -^ W ^ a S a c« i t»o « r S
y O 05 OZ *1 ^
< CO aa
B) o B3 H
a
. 03
^^
tag K a f<
no tH
a m
o 05
a -«i tH ►J es en O
B5
a
H
CO a
a z a
a z
cc 5 g » o
^ ^. B3 g,
^ a ^
eo " -si
N a H
oj ►"• a
fe PS
" ?a
o
B5
m
cog a
(TO « y
«j Eh
>> «2
— O ■^ " fe
■O M § H
I- n
bo
CO fc H
C a<i
P< o
>» ti
re z
T3 <) a
to « a
« g B5
c ga
a >j
5, a
B5 r>
a a
«s
§5
CO S
" ^5"
(U B5 !5 bo H3
^ ""«
a" >.
re
■D
CO <i a o
S S
^ a
i a
M a ;
« a
^ 05
^ «a
T3 a 3
(0
a oa i» 3
a 035 Sa"
« M r.
«&o t< "^ a
S 03 * 6
a^ g
a^^ g
oj a& i* a a 03
a "^ *■
CO
a
f4 <J
O M
« 03
n
D
Q
tn 3
Q 11
^H P5 iJ
S ^
D z 0!
,^" a ^
o
H
W
"^ B J
fS X U
VI H
H H H
a H J
O Ph
Q « -«
Z ^ 1^
O <1 Oh
<^ r] K
■"I » H "^ "^ ^
zn
a
CO H
i5 M
H H BS iJ H -ol O hS E-(
t» H 5
w
to S Z <J O S z
Oi iH H
►J M 05 H
ggs
Q OS
M £ '^ ZH
a « <
n
oz|
K « ea
iH W 1^ S
ri M H t> O Z H D -OH
fi OJ
D H O 05
D IS
Pk
W 2
•^ Ph ^ < ^ B
1^ w -
Q CO 05 Q O W W
W H OJ S'^ O
W H 05 W O EH
«1 PM r
Q
a td
aj <l S
<H«
H
h
Z
« O
S Q M
«1 g B Q ;5 «
^9
Q
So WIS
etch
« s
a
-J Is
'«a
Q Q
< a
OS o
o
03 t
t- a 5
«» EH S
CO Q C
f OS
bfl o fa
(l( 0; B
w 13 M
>» §0 0) N
pa
^ S 5 H
t— 03 r-i ^
*^ OJ r)
o N
C- ^ 03
" Q a as
n ■D
a
DO 05 -«) !» Q
5^ <0
aS *V
05 « I
M \ ^ ^ Q) H & g ho O Ph s
P^Sag
S fa o*)
^ g^D
3 ^ .-^
*• H
IS 03
n
<o
So '»«' (1) b K(
O fa ^ Ofa
HBO
D O OS
as *)
^ - *1 „ O H B Eh t<
S-^ «
S o S S
W Eh H y
ZO
►J M
' I
o
I-)
2 Q Bi cj » Ph H W
Oh
to a
n
WO
S!4
So
fe -"1
D tfi
M
«w
J ^ f<
►J Q 1-1 _ <1 3
H '4 b
5^
P a eg
z i ^ o
S o m"
r, O CO a "
g 2Se^
;^ ? ft. a 2 '^ &< (^
o a wz
■<) a
►J y
o
fa " o